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Receta del Mes
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Desconocido
"Todo el café de Colombia no me hará madrugar"
Antiguamente uno debía ir a una cafetería para tomar una taza de espresso. Hoy en día usted puede
encontrar muy buenas máquinas para hacer un espresso en su casa tan bueno o mejor que el profecional
de la cafetería de su barrio.

Máquinas eléctricas semiautomáticas para hacer espresso en su hogar: llene el filtro con café y agregue el
agua necesaria en el compartimiento. Con estas cafeteras usted podrá preparar una o dos tacitas de
espresso. Máquinas autimaticas de hacer espresso, son muy similares a no ser por que estas paran
automaticamente cuando el agua deseada ha preparado el espresso.

Muchas de estas máquinas tienen accesorios extras para obtener espuma de leche que les permitirá
hacer unos ricos lattes y cappucinos.
Espresso Corretto
En una taza prepare un espresso. Agregue un poco de grappa, brandy,
amaretto, limoncello o sambuca para darle un poco de sabor. Disfrútelo!